🍷 Mandouのワインセミナーは、 「ワインに興味はあるけれど、難しそう…」 「周りのレベルが高かったらどうしよう…」 そんな不安を抱えるあなたにこそ、選ばれています。 “飲んで・食べて・楽しく”をコンセプトにした、 肩肘張らずに過ごせる初心者さんのためのセミナー。 ワインがまったく初めての方でも、どうぞ安心して扉を叩いてください。 📍 初参加の約9割が “セミナーデビュー” です。 毎回、多くの方が「ここなら安心」とリピーターになってくださっています。 専門用語は出来る限り使わずワイン初心者の方にもわかりやすく解説します。 尚、Mandouのセミナー&イベントは※無理な勧誘は一切ありません。 下記のリンクにセミナー詳細や初心者の方からよくいただく疑問にお答えしています 北新地の心地よい空間で、 あなたのワインライフを、ここから一緒に始めませんか？

🍷 ワインの産地を、やさしく・楽しく“旅するように”。 世界中の主要産地が持つ「個性」や「味わいの理由」を、 初めての方にもわかりやすく、物語を紐解くように解説します。 「産地の名前って、なんだか難しそう…」という方も大丈夫。 地図や写真、そして実際のワインを五感で楽しみながら、 “このワインが、なぜ美味しいのか？” の秘密をそっとお教えします。 北新地のワインバーだからこそ体験できる、 ちょっと専門的、でも最高に気軽な「世界のワイン旅」。 あなたのワインライフに、新しい発見を添えてみませんか？

むずかしい専門用語は、一切使いません。 世界で愛される主要な6つのブドウ品種🍇にスポットを当てて、 香りや味わいの違いを、五感でゆったりと楽しむ初心者向けセミナーです。 毎回1種類をテーマに、産地やグレードの違いを飲み比べながら、 「そうか、私はこういう味が好きだったんだ！」という 小さな発見を、一歩ずつ・楽しく積み重ねていく内容です。 「何から学べばいいかわからない」という方も、どうぞ安心して。 受講後には、自分の好きなタイプや香りがハッキリ分かると好評です。 北新地の心地よい空間で、あなただけの“お気に入りの基準”を作ってみませんか？

🧀 「チーズとワイン、最高の組み合わせって？」を、やさしく体験。 フランスやイタリアを中心に、世界中の個性豊かなチーズを チョッと言深掘り。その魅力を、プロの視点でわかりやすく紐解きます。 もちろん“難しいお話”は抜きにして。 実際にワインと合わせることで生まれる、驚きの美味しさや香りの変化を、 ゆったりと五感で楽しむ、大人のためのミニセミナーです。 「チーズの世界って、こんなに自由で楽しいんだ！」 そんな実感を持ち帰っていただける、やさしい入門セッション。 ワインもチーズも初心者という方も、どうぞ気軽な気持ちで遊びにいらしてください。 北新地の心地よい空間で、あなたをお待ちしております。

🍷 「今日のごはんに、どのワインを合わせよう？」を、もっと身近に。 ワインと料理を気軽に楽しむ“おうちバル時間”を提案します。 特別な材料は必要ありません。スーパーで買える食材や、シンプルなレシピ。 初心者の方でも、今日からやさしく実践できる内容です。 「家飲みがもっと美味しくなるコツ」を、ワインバーならではの視点で。 20年、北新地のカウンターで培ってきた相性の見つけ方を、 むずかしい理屈抜きで、ゆったり・楽しく学べる人気レッスンです。 料理のちょっとした工夫で、いつもの食卓が驚くほど華やぎます。 “自分だけのおうち時間”をもっと楽しみたいあなたへ。 北新地の心地よい空間で、新しいワインの扉を一緒に開けてみませんか？

その土地の歴史や文化を、「食べて・飲んで・学べる」スタイルで体感する、 ちょっと贅沢で、最高に心地よい大人のワイン会です。 「難しい知識はちょっと…」という方も、どうぞご安心ください。 20年、北新地のカウンターでお客様を笑顔にしてきたプロが、 “なぜ、この料理にこのワインなのか？” というベストなペアリングを、 やさしく紐解きながらご紹介します。 初めての方から、食との組み合わせを深めたい方まで。 美味しい驚きに満ちたひとときを、一緒に楽しみませんか？

毎回テーマを変えながら、普段はなかなか飲む機会のない “憧れのリッチなワイン”や、“名前は知っているけれど… 未体験の銘柄”を、みんなでシェアして楽しみます。 「このワイン、どうして有名なんだろう？」 「なぜ美味しいと言われているの？」 そんな素朴な疑問を、北新地で20年ワインを見つめてきたプロの解説とともに、実際に味わいながら体感。 「わからない」を、その場で気軽に質問できる。 “その日の特別な体験”が、あなたのワインライフをより豊かに広げてくれるはずです。 笑顔と発見が絶えない、Mandouで一番人気の初心者向けコミュニティです。

特別な技術は必要ありません。 北新地のカウンターで20年培ってきた「美味しい！」のコツを、 ご家庭のキッチンで「必ず」再現できる“簡単レシピ”にしてお教えします。 メイン料理はもちろん、味の決め手となる「ソース」や「ドレッシング」の作り方までやさしくレクチャー。 グラスを片手に、まずはランチ気分で楽しみながら体験してみませんか？ 「これなら私にも、家で作れそう！」 初心者の方でも、受講したその日から実践できると好評です。 あなたの食卓を彩る“家で再現したくなるワイン時間”を、一緒に始めましょう。

日本酒・焼酎の世界を、ワインバーならではの感性でやさしく紐解く。 “和の味わい”をゆったり、楽しく嗜む、大人のための集まりです。 北新地で20年、ワインの香りと味わいを追求してきた私たちだからこそお届けできる、 「日本のお酒の美味しさを再発見できるひととき」。 銘柄ごとの繊細な個性や香りの違いを、初心者の方にもわかりやすく。 むずかしい理屈ではなく、まずは自分の鼻と舌で感じる楽しさを大切に。 慣れ親しんだワイングラスで楽しむような感覚で、一歩ずつ丁寧にご紹介します。 「和のお酒って、こんなに表情豊かなんだ！」 そんな新しい発見と、笑顔がこぼれる心地よい空間。 あなたの晩酌がもっと豊かになる扉を、Mandouで一緒に開けてみませんか？

「初めてでも緊張せず参加できました！」 「料理とのペアリングが分かって感動！」 「毎回新しい発見があって楽しみです」