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【経歴】
◇2006年グラスワインバーわいんばるMandou開店
開店以来同店にてセミナー、イベントを定期開催
・超初心者のためのワインの勉強初歩の初歩
・おひとり様限定ワイン会
・ワイン産地のABCセミナー
・美味しいワイン会
・ワイン研究会
・仕事で使えるワインセミナー etc...
~ 健康飲酒寿命100歳を目指して ~
ワインと食育を学ぶ料理教室
【資格等】
・日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
・調理師免許
・西洋専門調理師・西洋専門調理技能士
・専門調理食育推進員
・ふぐ処理登録者
・ベジタブル&フルーツアドバイザー
・マクロビオティックセラピスト
・メディカルハーブセラピスト
【雑誌掲載】
・HANAKO北新地特集
・HANAKOおいしい大阪グランプリ
・あまから手帖キタ・北船場大特集
・TARU ~ワインの魅力を再発見~
・関西夜遊びマップ ワインバー特集etc...
【主な講演内容】
・京都デリパにて「ボージョレ・ヌーボーとブルゴーニュ
地方料理」実技講演
・柏原ワイン100周年記念イベントオガタ商店街
依頼にて2日間にわたりセミナー講師を担当
【その他企業セミナーなど多数】
・企業・出張セミナーなどのお問い合わせは
下記より承ります。
セミナー講師:林 万童
グラスワインバーわいんばるMandou店主
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