ソムリエ二次論述対策 《 北新地ワイン塾 》が無料提供する公式サポート。論述試験に対応する30問と解答例をまとめました 二次試験で大きな不安となる「論述」 ソムリエ二次試験に新しく導入された論述問題は、まだ情報が少なく、多くの一次試験合格者にとって大きな不安要素となっていま...

ソムリエ二次試験対策「論述試験対策」 論述試験は一次合格者の大きな不安 ソムリエ二次試験に新しく導入された 「論述」 。 まだ情報が少ないため、一次試験に合格した多くの受験者が大きな不安を抱えています。 「せっかく一次に合格したのに、論述で落ちるのでは…」...

みなさん、こんにちは。まんどぅです。 今日は、今月開催するフランス南東部に広がる プロヴァンス地方のワインと食文化  をテーマに、みなさんをご案内いたします。地中海の太陽と海風に育まれたワイン、そして漁師や農民の暮らしから生まれた郷土料理。その両者がどのように調和してきたの...