ソムリエ二次試験 論述想定問題30問｜まんどぅ式公式サポート
- 万童 林
- 8月26日
- 読了時間: 5分
更新日：8月26日
《 北新地ワイン塾 》が無料提供する公式サポート。論述試験に対応する30問と解答例をまとめました
二次試験で大きな不安となる「論述」
ソムリエ二次試験に新しく導入された論述問題は、まだ情報が少なく、多くの一次試験合格者にとって大きな不安要素となっています。
200字・300字の分量感がつかめない
どんなテーマが出題されるのか不明確
対策の方法が分からない
こうした声に応えるために、まんどぅ式では保存版の想定問題30問 をまとめました。まずはリストを保存して練習に活用してください。
まんどぅ式｜ソムリエ二次論述対策GPTと組み合わせることで模範解答や表現の幅を確認できます。本番を意識したトレーニングを積むことで、論述不安をしっかりと解消できるはずです。
さらに記事の最後には、GPTを活用した実際の解答例 も掲載しています。
合格へ導くまんどぅ式サポートを、どうぞご活用ください。
論述試験 想定問題30問（保存版）
1〜10
日本酒とワインの製造工程の違いについて、200文字程度で述べなさい。
焼酎の主な原料と特徴について、200文字程度で説明しなさい。
フランス・ブルゴーニュ地方のワイン産地の特徴について、300文字程度で述べなさい。
シャンパーニュとスパークリングワインの違いについて、200文字程度で説明しなさい。
日本のワイン産地の現状と今後の課題について、300文字程度で述べなさい。
ビールの主な原料と発酵方法の違いについて、200文字程度で説明しなさい。
ソムリエに求められるサービス精神について、300文字程度で述べなさい。
食事とワインのペアリングにおける基本原則について、200文字程度で説明しなさい。
赤ワインと白ワインの醸造方法の違いについて、300文字程度で述べなさい。
バーテンダーとソムリエの職務の違いについて、200文字程度で説明しなさい。
11〜20
日本の焼酎と韓国のソジュ（焼酒）の違いについて、200文字程度で説明しなさい。
ボルドー地方の格付け制度とその意義について、300文字程度で述べなさい。
スパークリングワインの瓶内二次発酵方式とシャルマ方式の違いについて、200文字程度で説明しなさい。
日本酒の「吟醸」「純米吟醸」「大吟醸」の違いについて、200文字程度で述べなさい。
世界のワイン市場における日本ワインの位置づけについて、300文字程度で説明しなさい。
ウイスキーのシングルモルトとブレンデッドの違いについて、200文字程度で述べなさい。
イタリア・トスカーナ州のワインの特徴と代表品種について、300文字程度で説明しなさい。
日本酒における「生酒」と「火入れ酒」の違いについて、200文字程度で述べなさい。
フランスにおけるAOC制度とその役割について、300文字程度で述べなさい。
食前酒と食後酒の役割の違いについて、200文字程度で説明しなさい。
21〜30
日本の地ビール（クラフトビール）の特徴と今後の課題について、300文字程度で述べなさい。
ワインの熟成におけるオーク樽使用の利点と欠点について、200文字程度で説明しなさい。
南半球の代表的なワイン産地とその特徴について、300文字程度で述べなさい。
ブランデーとグラッパの違いについて、200文字程度で説明しなさい。
日本酒と料理のペアリングにおける基本的な考え方について、200文字程度で述べなさい。
スペイン・リオハ地方のワインの特徴と熟成区分について、300文字程度で説明しなさい。
カクテルにおけるベーススピリッツ（ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ）の特徴について、300文字程度で述べなさい。
ビールの下面発酵と上面発酵の違いについて、200文字程度で説明しなさい。
日本の酒税法における「果実酒」の定義について、200文字程度で述べなさい。
ソムリエとしてお客様に提案する際に大切な「ホスピタリティ」とは何か、300文字程度で述べなさい。
使用例（300字解答）
問題例：「フランス・ブルゴーニュ地方のワイン産地の特徴について、300文字程度で述べなさい。」
解答例（GPT出力）ブルゴーニュはフランス東部に位置し、小区画ごとの個性が際立つ「テロワール主義」で知られます。主要品種はピノ・ノワールとシャルドネで、繊細でエレガントな味わいが特徴です。AOC制度に基づく地域・村名・一級畑・特級畑の厳格な格付けが存在し、生産者の哲学や畑の特性がダイレクトに反映されます。冷涼な気候によりヴィンテージ差が大きいことも特徴で、こうした条件が複雑に組み合わさることで、ブルゴーニュは世界中の愛好家を魅了し続ける産地となっています。
👉 実際にGPTを使うと、このような300字前後の解答イメージを確認できます。
ご利用方法はとてもシンプルです。
👉 インスタグラム @mandouwine にて「論述GPT希望」とDMしてください。
折り返し、「ソムリエ二次試験 論述対策GPT」 を無料でご案内いたします。
※登録料・利用料は一切不要。安心してご活用ください。
まとめ
論述試験は新しい形式であるため、多くの方が不安を抱えています。
しかし、想定問題で練習し、GPTを使って実際の解答イメージを確認することで、不安は確実に解消されます。
まんどぅ式は、受験者の皆さまが安心して試験に臨めるよう、全力で応援いたします。
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