【大阪･北新地】わいんばるMandou ／ 北新地ワイン塾
🍷 初心者から受験経験者まで、“要点だけ”を楽しく学べる少人数講座です。
“ワインって、もっと自由に楽しんでいい。”
食前酒から始まり、世界のワインと
その土地の食文化をイメージした“郷土料理”のペアリングをゆったり楽しむ会です。
3〜5種類のワインを飲み比べながら、
「香り」「味わい」「なぜ料理と合うのか」まで自然と分かるやさしい時間。
毎回、おうちで再現できる簡単レシピ付き。
おひとり様も歓迎。少人数で気兼ねなく楽しめるワイン会です。
🍷 美味しいワイン会 — 世界のワインと 郷土料理を気軽に楽しむ夜
🍷 ワインと郷土料理のペアリング
🍷【イベント概要】
“ワインをもっと「食」と一緒に楽しみたい——”
そんな声から生まれた、**世界のワイン産地と郷土料理をめぐる「美味しいワイン会」**です。
毎回テーマとなる国・地域のワインを３〜４種類ご用意し、
食前酒とともに、その土地の食文化をイメージした オードブル＆メインの２皿 をご提供。
ワインと料理のペアリングを通して、
“なぜ合うのか？” “どう楽しむのか？” を自然と体験できる少人数制の会です。
さらに、毎回 自宅で作れる簡単レシピ もプレゼント。
「家でも今日のペアリングを再現できた！」と好評です。
ワインが得意でなくても大丈夫。
リラックスした雰囲気で、初めての方でも気軽に参加できます。
🌱【こんな方におすすめ】
・食とワインのペアリングを気軽に楽しみたい
・世界のワイン産地や郷土料理に興味がある
・家でも再現できる料理を知りたい
・いつもとは違うワインを試してみたい
・おひとり様でゆっくり楽しみたい
・ワイン会デビューをしてみたい
参加者は30〜60代が中心。
「初めて飲みワインと料理が楽しかった」「自宅でも作れるレシピはうれしい」
とリピーターも多い人気セミナーです。
🕒【当日の流れ】
🍸 1）ウェルカムドリンク（食前酒）
軽やかな一杯とともにイベント開始。
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🍽 2）テーマ国・地域の紹介
ワイン産地、気候、食文化、味わいの特徴などをやさしく解説。
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🍷 3）ワイン3〜4種類のテイスティング
・産地による味わいの違い
・ぶどう品種の特徴
・料理と合うポイント
などを体験しながら進めます。
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🍴 4）郷土料理をイメージしたオードブル＆メイン
ワインとの組み合わせで「なぜ美味しいのか」を味わいながら楽しんでいただきます。
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📝 5）家で再現できるカンタン郷土料理レシピの配布
普段の食事でもペアリングを試せる実用的な内容です。
家飲みで活かせるアドバイス
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❓ 6）質問タイム（初心者歓迎）
ワイン選び・保存方法・家庭料理との組み合わせなど、気軽に質問できます。
✨【特徴・こだわり】
・初心者でも分かりやすい“専門用語ゼロ”の解説
・世界のワインと郷土料理をテーマにした「旅するようなワイン会」
・毎回のテーマに合わせて厳選した3〜4種のワイン
・家でも実践できる簡単レシピ付き
・おひとり様でも安心の少人数制
・リラックスした雰囲気で、年代問わず楽しめるスタイル
❓【よくある質問（FAQ）】
Q：ワインがあまり強くないのですが大丈夫ですか？
A：はい、大丈夫です。無理のないペースで少量ずつ提供します。
Q：ワイン会に初めて参加します。緊張しませんか？
A：ほとんどの方が初参加です。リラックスした雰囲気で楽しめます。
Q：一人参加でも大丈夫？
A：もちろん大歓迎です。毎回多くの方がお一人で参加されています。
Q：料理はどんなものが出ますか？
A：テーマ国の“郷土料理をイメージした前菜とメイン”を2皿ご用意します。
Q：レシピは本当に家で作れますか？
A：はい。スーパーで買える食材で作れるものを採用しています。
🚩【まずは気軽に体験を】
ワイン好きが集まる食事会です
知識はゼロで大丈夫「飲んで」「食べて」「昨日よりちょっとワイン通？」
感覚で気軽にご参加ください
ワイン会やイベント参加の入口としてぴったりです。
あなたの“最初の一歩”を、お待ちしております。
🍷 ご予約・お問い合わせ
《美味しいワイン会》への参加予約や、
内容・日程のご質問はお気軽にご連絡ください。
“ワインはまったく初めて”という方も大歓迎です。
📩 LINEからそのまま簡単にお申し込みいただけます。
「参加したい」「まずは質問だけ」でもOKです。
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