【大阪･北新地】わいんばるMandou ／ 北新地ワイン塾
🍷 初心者から受験経験者まで、“要点だけ”を楽しく学べる少人数講座です。
“チーズって難しそう…” が、
一口で “楽しい！” に変わる、やさしいチーズとワインの会です。
テーマに沿った 世界のチーズ3〜4種 と
相性の良い ワイン3〜4種 をゆったり味わいながら、
香り・味わい・組み合わせのポイントをわかりやすくご案内します。
「なぜこのチーズと合うのか？」
「どう味わうともっとおいしいのか？」
自然と理解できるので、初心者の方でも安心。
テーマチーズを使ったアレンジ料理も好評です！
おひとり様歓迎。
少人数で、ゆったり味わえる大人のチーズ＆ワイン時間です。
歓迎。少人数で気兼ねなく楽しめるワイン会です。
🧀🍷 チーズとワイン好きの会 —
食べて・知って・もっと好きになる✨
🧀🍷 チーズとワインのペアリング👍
🧀 【イベント概要（チーズとワインの会）】
“チーズってむずかしそう…”
そんな不安がスッと軽くなる、初心者歓迎のチーズ＆ワイン体験会です。
この会では、
・主要チーズ6種類の特徴（ミルクの違い／製法／熟成の進み方）
・チーズとワインの「相性」が生まれる理由
・自分好みのペアリングの見つけ方
を 専門用語を使わず、やさしく・楽しく 体験できます。
毎回1つのテーマ（国・地域またはミルク種）にスポットを当て、
チーズとワインを飲み比べ＆食べ比べしながら
「なぜこの組み合わせが美味しいのか？」が自然と分かるようになります。
チーズ好き初心者の方から、
ソムリエ・チーズプロフェッショナル受験者の軽い実践にも役立ちます。
アットホームな空間で、
グラス片手にゆったり味わいながら “おいしさの理由が分かる会” です。
🧀【こんな方におすすめ】
・チーズとワインがもっと好きになりたい方
・「どんなチーズを買えばいいの？」と迷うことが多い方
・チーズだけでなく“現地の食文化”も楽しみたい方
・ワインとの相性（マリアージュ）を気軽に学びたい方
・家飲みをもっと豊かにしたい方
・専門用語ナシで楽しく学びたい方
🕒【当日の流れ】
🍸 1）ウェルカムドリンク（食前酒）
軽やかな一杯とともにイベント開始。
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🍽 2）テーマ国・地域の紹介
チーズ産地、ミルク、気候、熟成文化などをやさしく解説。
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🍷 3）テーマチーズ数種類のテイスティング
・ミルク（牛・羊・山羊）の違い
・熟成段階の特徴
・味わい／香りの変化
・ワインと合わせるポイント
を体験しながら進めます。
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🍴 4）テーマチーズを使用したアレンジ料理のデモンストレーションと試食。
その場で調理デモンストレーションで作ったアレンジ料理をワインと共にペアリング。
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❓ 5）質問タイム（初心者歓迎）
ワイン選び・保存方法・家庭料理との組み合わせなど、気軽に質問できます。
🧀【特徴・こだわり】
・初心者でも分かりやすい“専門用語ゼロ”の解説
・世界のチーズとワインをテーマにした「旅するような体験」
・毎回テーマに合わせて厳選したチーズ6種とワイン3〜4種
・家でも再現できる簡単アレンジレシピ付き
・おひとり様も安心の少人数制
・リラックスした雰囲気で、年代問わず楽しめるスタイル
🧀【よくある質問（FAQ）】❔
Q：チーズがあまり詳しくないのですが大丈夫ですか？
A：もちろん大丈夫です。初心者の方が最も多い会です。
Q：ひとり参加でも大丈夫？
A：毎回多くの方がおひとりで参加されています。
Q：どんなチーズが出ますか？
A：テーマ国の代表チーズと、食べ比べが分かりやすい熟成違いなどをセレクトします。
Q：ワインは強くないのですが参加できますか？
A：各ワイン少量ずつ提供し、無理のないペースで進めます。
Q：レシピは本当に家で作れますか？
A：はい、スーパーで買える材料で作れる内容を採用しています
🚩【まずは気軽に体験を】
チーズとワイン好きが集まる食事会です
知識はゼロで大丈夫「飲んで」「食べて」「機能よりちょっとチーズとワイン通？」
感覚で気軽にご参加ください
ワイン会やイベント参加の入口としてぴったりです。
あなたの“最初の一歩”を、お待ちしております。
🧀 ご予約・お問い合わせ
《チーズとワインを楽しむ会》への参加予約や、
内容・日程のご質問はお気軽にご連絡ください。
“ワインはまったく初めて”という方も大歓迎です。
📩 LINEからそのまま簡単にお申し込みいただけます。
「参加したい」「まずは質問だけ」でもOKです。
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